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七星T55法式面包粉

品牌:七星牌
配料:小麦
用途:制作法棍、欧包、可颂及丹⻨起酥类产品。
规格:25kg
零售价:见封面

产品执行标准号: GB/T 1355
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮，开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质

产品特点：
精选法国优质小麦
面筋质量好、易操作、易整形
制作出的面包爆发力好
色泽亮丽、外皮酥脆

内里绵润、麦味醇浓

产品指标：
水分(%):≤14.0
灰分(%):0.48±0.02
蛋白(%):11.0±0.5
湿面筋(%):27.0±1
吸水率(%):60.0±1

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