• 回到顶部
  • 0758-8392481
  • QQ客服
  • 微信二维码

不出国门探世界:一间朴素的面包房想告诉你:“我想和你做朋友”

1

OPAN BAKERY(日文:オパン)

一家坐落于东京笹塚街道上的面包小店

店面不大,蓝白色调

朴实的北欧风

吸引着你驻足停留

2

小店的老板叫国井慎二

从事烘焙行业已有15年

目睹了面包行业形态的变化万千

他更希望自己的小店能够返璞归真

不同于时下花哨且价格并不亲民的面包店

他想拉近与顾客间的距离

给予顾客朴实无华

而又温暖的力量

3

店内的看板也是蓝白色调

写有当季的新品和开闭店的时间

亲手画上小店的专属形象

简单的线条勾勒出可爱形象

仿佛能看到

老板对美学、对色调搭配的考究

4

细节之处

也窥见了店主的趣味

5

每当夜幕降临

opan全身在散发着温暖

治愈着每一位路过的行人

也在传达着opan的理念

“我是一家在您身边的普通面包坊”

2016年开店至今

每当有新鲜面包出炉

opan就会在各大社交上发送消息

一张图,一个问候再加一句面包出炉提醒

只为给顾客提供最新鲜的面包

 

牛奶地砖面包

6

地砖形状的它总是最吸引眼球

无论老人还是小孩,都十分爱吃

像一大块东坡肉,胖乎乎的十分可爱

7

牛奶风味的面包带着淡淡的甜味

朴实无华的味道吸引着味蕾

在唇齿间徘徊

推使你吃下一口,两口,一个,两个……

许多小朋友十分爱它

甚至认为只有opan家的地砖才是面包


 

牛奶法棍

8

店内的热销面包

只要一出炉就会被卖光的宠儿

品尝之后你会发现

似乎法棍牛奶天生本是一对

其本身的小麦芳香与奶油的清甜

竟这般巧妙融合

9

除了基础的牛奶法棍,店内还有红豆法棍,抹茶法棍等法棍系列产品。


 

法式热狗面包


10

将法式面包从中间划开

夹一些泡菜,一根香肠

撒上点德国产岩盐

今日份午餐就是它了

11

热狗可以取下单独品尝

剩下的面包还可自制成喜爱的三明治

怎么个吃法,全凭吃货脑洞


 

巧克力丹麦

12

一个售价220霓虹币

(约15元rmb,好!便!宜!)

也是店内的人气产品

丹麦层次分明

一层一层包裹着香甜的黄油

搭配上巧克力才发现

原来是相见恨晚的红颜知己

13

酥脆的丹麦在齿间绽放的瞬间

黄油和巧克力十分默契

将各自独特的甜味巧妙融合

蔓延口腔


 

玉米面包

14

日本人善于运用季节的食材

夏日是玉米最好的季节

opan每年都会在这时

推出这款玉米面包

将生玉米包入面团

面团的嚼劲,玉米的爽脆

搭配得恰到好处

因为是季节限定产品

它的出现就意味着夏天的到来


 

蓝莓菠萝丹麦

15

季节限定的蓝莓菠萝丹麦

是夏季人气产品

一层蓝莓,一层菠萝

最后撒上薄荷叶加以点缀

夏日的清新,由它来诠释

16

opan的面包有数十种

从吐司到各式甜面包,法式面包

都囊括其中

17

18

19

20

21

专心做面粉,专心研究烘焙

我们是认真的!

22

本期【不出国门探世界】篇的介绍就到这儿啦

热爱烘焙的加福君

会持续更新合集

感兴趣的伙伴

可关注

【加福创意烘焙坊】

加福创意烘焙坊二维码

2019年8月29日 12:02
浏览量:0
收藏

新闻中心